FIT mündine maasika - kodujuustu magustoit Wösel õunasiidriäädikaga


04 Apr
04Apr


Vaja läheb (kogused kahele):
- 200 g maasikaid
- 2 spl Wösel @woselvinegar õunasiidriäädikat meega
- 1 tl mett (ilma kuhjata)
- u 5 piparmündilehte

- 200 g Alma rasvatut kodujuustu
- 0,2 tl vaniljesuhkrut
- 2 tl steviat
- pisut vett vedeldamiseks

Serveerimiseks: paar maasikat, mandleid

Tegevuskäik: Lõigu maasikad sektoriteks. Sega mesi ning Wösel õunasiidriäädikas ja lisa maasikatele. Haki piparmündilehed peeneks ning lisa samuti maasikatele. Sega õrnalt läbi ning pane külma marineeruma u 20 minutiks.
Pane kodujuust kaussi, lisa stevia ja vaniljesuhkur ning püreeri saumikseriga väga korralikult, kuniks tekib siidine kreem. Vedeldamiseks lisa pisut vett - tulemuseks peab jääma mitte liiga paks vaid mõnusalt siidine kreem.
Pane maasikad koos tekkinud kastmega magustoidukaussidesse, peale jaga kodujuust. Kaunista maasikasektorite ja hakitud mandlitega.


Retsepti autor: Auli Kaldaru http://auliblogi.blogspot.com/…/fit-mundine-maasika-kodujuu…

Kommentaarid
* E-posti ei avaldata kodulehel.