BBQ sealiha Wösel õunasiidriäädikaga


19 Oct
19Oct

Mahedamaitseline sealihašašlõkk. Lihtne ja maitsev

Roa valmistamiseks läheb vaja:

- 2 kg sealiha
- 200 ml Wösel õunasiidriäädikat
- 75 ml õli
- 100 ml gaseeritud vett
- 2 spl mett
- 4 sibulat
- 5 küüslauguküünt
- 3 spl meresoola
- Ohtralt värskelt jahvatatud pipart

Toimeta nii:
Tükelda sealiha ja aseta suurde kaussi, lisa Wösel õunasiidriäädikas, õli, gaseeritud vesi ning mesi. Masseeri lihatükke vedelikus, lisa jämedalt tükeldatud sibularattad, pressitud küüslauk, sool ning pipar. Tõsta marinaad koos lihaga jahedasse ja lase marineerida minimaalselt 4 tundi.
Pane liha vardasse ja grilli kuumadel sütel. Serveeri värske koorega keedetud kartuli ning toorsalatiga.

Kommentaarid
* E-posti ei avaldata kodulehel.